Essbare Wildpflanzen stehen uns in einer riesigen Auswahl zur Verfügung. Ihre wertvollen Inhaltsstoffe bereichern unseren Speiseplan. Helfen uns in Salben und Crèmes und begleiten uns im heilenden Rauch.

Wildkräuter bereichern unseren Speiseplan für die ganze Familie.

Schon unsere Vorfahren sammelten jahrtausendelang Wildpflanzen als Nahrung und Medizin. Mit diesem wertvollen Wissen, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde, können wir heute unsere Gesundheit schützen und Krankheiten lindern. Dieses Wissen gibt das Kräuterwieble gerne an Sie weiter. Auf Kräuterwanderungen und in -kursen sammeln, riechen, schmecken, bestimmen, kochen und mischen wir heimische Wildkräuter.

Das Kräuterwieble Gertrud Kaltenbach ist im Krummholzenhof zuhause, dem obersten Hof im Schweigbrunnen bzw. untersten Hof der Schweighöfe. Hier wird gekocht und gegessen und Sie erfahren viel über die Heil- und Küchenkräuter rund um den Hof.